VÄLKOMMEN TILL GRÄNDENS MAT

Välkommen till Grändens mat. Här trängs värmande långkok och soppor med trendiga Poké Bowls. Kom förbi på en lunch, ta en fika eller smaka en av våra goda milkshakes. Alla rätter kan du också ta med som take away.

Alla våra långkok, soppor och Poké Bowls kan även beställas som catering. 
Läs mer, tryck här

Välkommen till Ystads nya mötesplats i en fantastisk miljö!
David & André

Boka bord: 0411-171 50 eller info@grandensmat.se

``VÅRA RÅVAROR ÄR NÄRPRODUCERADE OCH VI ANVÄNDER OSS UTESLUTANDE AV KÖTT & FÅGEL FRÅN SVERIGE. FISKEN ÄR FÅNGAD MED HÅLLBARA METODER OCH SJÄLVKLART ERBJUDER VI VEGETARISKA ALTERNATIV``

``LÅNGKOK, SOPPOR OCH POKÉ BOWLS KAN BESTÄLLAS SOM CATERING. VI ERBJUDER ÄVEN BUFFÉER TILL KONFIRMATION, STUDENT, BRÖLLOP & FEST``

MENY
  • Lunch
  • Kväll
  • Milkshakes
  • Drycker
Catering

GRÄNDENS BUFFÉ

  • Fläskytterfilé på skånsk gris,syltad rödlök,
    rostad kål, timjan, citron
  • Saltbakad lax,fänkål, senapsfrön, gurka
  •  
  • Rostade rotfrukter
    rawslaw, spenat, pumpakärnor

  • Lufttorkad karré från Marsvinsholms utegrisar
    balsamicomarinerade betor, fetaostkräm
  • Smördegspizza medkrämig ost, honung, rosmarin, solroskärnor
  •  
  • Potatisgratäng
  •  
  • Örthummus
  • Grändens bröd

    210/portion (minimum 10 portioner)

GRÄNDENS DESSERTER

  • Mörk chokladmousse
    päronchutney, rostade hasselnötter
    45/portion
  • Äppelpaj med vaniljsås
    55/portion
  • Lemon posset
    inkokta hallon med lakrits
    45/portion

LADDA NER VÅR CATERING, TRYCK HÄR

Du kan beställa catering från oss. Välj bland våra goda långkok, soppor,
Poké Bowls, bufféer eller så tillagar vi menyn precis så som just Du vill ha den.
Hämta maten hos oss eller så kommer vi ut och förgyller ditt bröllop,
fest, dop eller annan tillställning.
Kontakta oss för dina önskemål/förslag: info@grandensmat.se
eller ring oss på telefon 0411-171 50.

Aktuellt

Ölprovning med fyra små rätter – 30 januari & 6 mars  SLUTSÅLT

Var förbered på en kväll som kommer att förändra din syn på öl. Vi provar öl som är ljust, mörkt, syrligt, fruktigt, bittert tillsammans med fyra små rätter från vår meny den 3 oktober kl 18.00. Till vår hjälp har vi bryggmästare Emil Israelsson från Charlis Brygghus.

Pris 395/per person. I priset ingår ölprovning och fyra små rätter som är anpassande till den öl vi testar. Begränsat antal platser. Boka plats genom att ringa 0411-171 50 eller info@grandensmat.se Betalning sker i samband med att du bokar din plats.

Vår tro är att du kommer bli en mer nyfiken ölbrukare efter den här kvällen!

Vinprovning 6 februari – SLUTSÅLT

Välkommen till en kväll i vinets och matens tecken. Tillsammans med vår vinleverantör Jakobsson & Söderström testar vi röda och vita viner och ställer det emot våra smaksinnen sött, salt, surt, beskt och umami. Helt enkelt – vi lär oss vilka viner som passar bäst till vilka smaker. Vi avslutar kvällen med en varmrätt och ett passande vin till det.

Pris 450/per person. Boka plats genom att ringa 0411-171 50 eller maila info@grandensmat.se. Betalning sker i samband med att du bokar din plats. Obs! Begränsat antal platser.

Varmt välkomna till en vinafton utöver det vanliga!


Whiskyprovning 27 februari & 20 mars – Single malt – SLUTSÅLT

Välkommen till en kväll där vi provar på livets vatten – Single malt whisky. Till vår hjälp har vi whiskyexperten Dag Lennartsson, författare, whiskykonnässör och föreläsare.

Dag tar med oss på en resa om whiskyns historia, tillverkning, whiskyregioner och olika whiskymärken med efterföljande provning av fyra olika Single malt whisky.

Pris 425/per person. I priset ingår varmrätt, whiskyprovning och föreläsning. Boka plats genom att ringa 0411-171 50 eller skicka mail till info@grandensmat.se. Betalning sker i samband med att du bokar din plats. OBS! Begränsat antal platser.

Provning av världens bästa Gin till Gin & Tonic + god mat – 13 mars
– SLUTSÅLT

Provning av världens bästa Gin till Gin & Tonic + god mat – 10 april
– SLUTSÅLT

Provning av världens bästa Gin till Gin & Tonic + god mat – 27 mars
– SLUTSÅLT

Gin är den nya maltwhiskyn – allt mer udda allt roligare – vi smuttar och lär oss enbär, koriander, kvanne och citrusskal. Vi provar Skånska Spritfabrikens G Gin i fyra olika typer. Två klassiska London Dry Gin, varav en världsmästare, och två lagrade, en på äppeldestillatfat och en på Bordeauxfat. Välkommen – och död åt malarian – vi blandar också gin med 2 olika tonic som avrundning!

Efter provningen bjuds det på en god varmrätt.

Pris 525 per person. Boka, tryck här.
Boka din plats redan idag.

Sånger om en vän – 30 juni

Skådespelare Bror Tommy Borgström och musiker Johan Ohlsson tolkar sånger av Werup, Wiehe, Vysotskij, Totta med flera.

Skådespelare Bror Tommy Borgström känd från friluftsteatern på Marsvinsholm 1996-2013 och enmansföreställningen Grävskopan (som efter nästan 300 föreställningar under två decennier spelas för absolut sista gången på Ystads Teater den 1 februari 2019 och har gjort honom världsberömd i hela Ystad). Johans Ohlsson är dragspelare och pianist, ingår i balkanbandet Östblocket.

Lunchföreställning med insläpp från kl 11.00. Kvällsföreställning med insläpp från kl 16.30. Föreställningen hålls utomhus på innergården och pågår i cirka 2 timmar inklusive en paus. Kläder efter väder!

I biljettgrupp ”entré med tvårätters meny” ingår en tvårättersmeny med reserverade platser inne i restaurang Grändens mat samt reserverade platser vid scen när föreställningen börjar. I biljettgrupp ”entré” är det fri sittning på uteserveringen. Här finns det möjlighet att köpa mat och dryck från Grändens mats sommarmeny.

OBS! Ingen mat eller dryck får medtagas in på området.

Köp biljetter över disk på Ystad Turistbyrå eller via Nortic.se. Köp här

@grändensmat
JOBB

Vi söker ständigt nya medarbetare, skicka in din ansökan till:
jobb@grandensmat.se

Kontakt

Öppettider
Måndag – onsdag 11.00 – 16.00
(Köket stänger kl 15.00)
Torsdag – sent
(Köket stänger kl 20.00)
Fredag – lördag 11.00 – sent
(Köket stänger kl 21.00)
Söndagar: Stängt

23 december – 7 januari är restaurangen stängd och öppnar åter den 8 januari.

GRÄNDENS MAT
Besökaregränd 3
271 42 YSTAD
Telefon: 0411-171 50
Mail: info@grandensmat.se

Translate »