Kvällsmeny

Vår kvällsmeny serveras torsdag till lördag klockan 16.00-21.00, restaurangen är sedan öppen till sent. Hela menyn går även att ta med hem som take away. Boka bord gör du enklast på vår hemsida och vi tar endast reservationer inne i matsalen.

Snacks / förrätter

Saltrostad majs
45

Marconamandlar
45

Oliver nocellara
45

Grändens bröd
triple pickle dipping oil
69

Potatiskrokett med skånsk lagrad ost
karamelliserad rödlök, grönkålspesto, isad silverlök
99

Ost & plock (lagom för två personer)
ost, yoghurtbollar, oliver, fröknäcke, marmelad, marconamandlar
129

Råbiff på innanlår 
kapris, rödbetor, cornichons, schalottenlök, dijonsenap, äggula, pepparrot, friterad potatis
129

Poké bowls

Chiliglaserad nattbakad fläsksida
ris, rawslaw, sojabönor, picklad rödlök, mango, sjögräs, wasabifärskost, wasabiärtor, chilimajonnäs, pommes pinnes, koriander, sesamfrön
195

Sesamgravad lax
ris, rawslaw, sojabönor, picklad rödlök, babygem, kimchi, vitlöksmajonnäs, friterade risnudlar, koriander, sesamfrön
195

 Hoisinglaserad kyckling
ris, rawslaw, sojabönor, picklad rödlök, babygem, majs- & fetaoströra, salladslök, chilimajonnäs, friterat libabröd, koriander,
sesamfrön
195

 Tempurafriterad blomkål
ris, rawslaw, sojabönor, löksallad, babygem, kimchi, vitlöksmajonnäs, koriander, sesamfrön
195

Långkok/varmrätter

Halstrad röding
potatispuré med bakad vitlök, stekta bönor, mandel, brynt vinägersmör
289

 Chicken katsu 
röd coleslaw, shiitake, broccolini, katsusås, friterade risnudlar, salladslök, koriander, sesamfrön
279

 Smörstekt kejsarhatt & shiitake
jordärtskocks-& blomkålskräm, picklade kantareller, grönkål, lingonvinägrett, blåmögelost, brödkrisp, hasselnötter
249

Köttbullar
gräddsås, pressgurka, potatis, lingon
185/95

 

 = Glutenfritt.  = Laktosfritt. = Vegetariskt.
Allergier? Fråga oss gärna vad maten innehåller.