Nyårscatering
Ska vi laga din nyårsmat? Välj två eller tre rätter från vår läckra meny som även finns för barn. Vi har även snacks till fördrinken! Beställ på info@grandensmat.se eller ring 0411-171 50 senast den 28 december för avhämtning 30 december mellan kl 13.00-14.00, 14.00-15.00 eller 15.00-16.00. Ange vilken tid du önskar hämta maten och eventuella allergier när du gör din beställning. Med reservation för slutförsäljning.
Nyårsmeny
Lax sashimi med crispy chili oil
picklad shiitake, pak choi, sjögräs, ponzumajonnäs, friterat wontonblad
Nattbakat glaserat högrev från Blentarp
potatisterrin med skånsk lagrad ost, bakad rödbeta, syrad lök, färskostkräm med svamp & tryffel, rödvinssås
Karamelliserad chokladcremeux
hasselnötspraliné, mandelkaka, bärmousse
Tvårätters: 385/person
Trerätters: 445/person
Nyårsmeny vegetarisk
Portabellosvamp med crispy chili oil
picklad shiitake, pak choi, sjögräs, ponzumajonnäs, friterat wontonblad
Glaserad skånsk Halloum
potatisterrin med skånsk lagrad ost, bakad rödbeta, syrad lök, svampragu med tryffel & belugalinser
Karamelliserad chokladcremeux
hasselnötspraliné, mandelkaka, bärmousse
Tvårätters: 385/person
Trerätters: 445/person
Snacks till fördrinken
Marconamandlar
55/burk
Oliver nocellara
55/burk
Skånsk lagrad grottost
55/burk
Nyårsmeny för barnen
Vitlöksbröd
med skånsk prästost
Kycklingfilé
med rostad potatis, bearnaisesås
Kladdkaka
Trerätters: 195/person
Förbeställ på info@grandensmat.se eller ring 0411-171 50. Förbeställ senast 28 december och avhämtning 30 december mellan kl 13.00-14.00, 14.00-15.00 eller 15.00-16.00. Ange vilken tid du önskar hämta maten när du gör din beställning. Med reservation för slutförsäljning.
= Glutenfritt. = Laktosfritt. = Vegetariskt.
Allergier? Fråga oss gärna vad maten innehåller.





